28 janvier 2007
Salade italienne
- 200gr à 300gr de roquette
- 3 poignées de tomates cerises coupées en quartier
- 2 carottes coupées en lamelles
- 1 poivron rouge et 1 poivron jaune marinés émincés
- 1 boule de mozzarella coupée en dés
- Quelques copeaux de parmesan
- 3 cuill. à soupe de volvaires (petits champignons des bois à la forme suggestive...)
- Pour l'assaisonnement : 3 cuill. à soupe d'huile d'olives et 1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique
Commentaires
Qu'elle a l'air succulente cette salade!
Comment ils sont mimis les champipis !
hmmmmmmmmmmmm!
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