9 décembre 2007
Tarte aux tomates
- 1 pâte brisée
- 2 cuil. à soupe de moutarde
- graines de moutarde
- 3 tomates
- edam en tranches
- parmesan
- thym
- Couper les tomates en rondelles de 3 mm d'épaisseur
- Badigeonner le fond de moutarde
- Parsemer de graines de moutarde
- Recouvrir généreusement le fond de la tarte de tranches de fromage
- Disposer les tranches de tomates
- Saupoudrer de parmesan et de thym
- Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive
- Enfourner 30 min dans un four préchauffé à 180° C
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