04 février 2007
Champignons farcis
- champignons de Paris
- 4 ciboules emincées
- 1 gousse d'ail
- 2 tranches de jambon cru
- 8 tomates confites coupées
- 3 cuil. à soupe de parmesan
- 1/2 boule de mozzarella
- 1 piment rouge épépiné
- Equeuter les champignons
- Faire revenir les ciboules
- Mixer ensuite tous les ingrédients (2 queues de champi, ciboules, ail, jambon, tomates confites, mozzarella et piment)
- Garnir les chapeaux et saupoudrer de parmesan
- Enfourner 10 min. à 200°C
Commentaires
Vite ! Me la faut !! ;-)
Tout pareil que la dame plus haut! :D
Une chose que j'adore, je veux TA recette...
Sublime et simplissime, tout ce qu'il faut pour que je craque.
Je rajoute que je vais les faire car il y a là, tout ce que j'aime.
Je confirme: je vais les faire ces petits champignons!
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