SPICES

12 décembre 2007

chips de céleri

recette à venir...

Posté par IVRAXE à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2007

Capuccino de pois aux chips de coppa

500 gr de petits pois surgelés 1 oignon émincé 1 bouillon cube de légumes 30 cl de crème fraiche liquide sel, poivre Faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive avec les petits pois pendant 5 minutes Pendant ce temps, diluer le bouillon cube...

Posté par IVRAXE à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2007

Pressée de lentilles du Puy

Posté par IVRAXE à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2007

Tortilla espagnole

2 oignons 100 g de chorizo doux coupé en petits dés Une pincée de piment en poudre 1/4 poivron 250 g de pommes de terre Quelques petits pois surgelés 5 oeufs sel et poivre Faire revenir les oignons, le chorizo, le poivron et le piment en poudre Faire...

Posté par IVRAXE à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2007

Champignons farcis

champignons de Paris 4 ciboules emincées 1 gousse d'ail 2 tranches de jambon cru 8 tomates confites coupées 3 cuil. à soupe de parmesan 1/2 boule de mozzarella 1 piment rouge épépiné Equeuter les champignons Faire revenir les ciboules Mixer ensuite tous...

Posté par IVRAXE à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2007

Samoussa épinard jambon

400 gr d'épinards 200 gr de jambon haché 1 oignon émincé 1 poignée de cacahuètes pilées grossièrement 1 cuil. à café de pâte de curry vert 1 cuil. à soupe de lait ce coco (ou à défaut de crème) 10 feuilles de brick coupées en 2 Un peu de sauce exotique...

Posté par IVRAXE à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2007

Bonbon de caviar d'aubergines

Pour le caviar d'aubergines : 2 belles aubergines 2 petits oignons frais émincés 1 cuil. à soupe de ricotta 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café de cumin 1 gousse d'ail finement hachée 1 cuil. à café de sésame grillé sel et poivre Couper...

Posté par IVRAXE à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2007

Canapé à la confiture d'oignons

500gr d'oignons émincés 1/2 poivron rouge émincé 150gr de beurre 3 cuil. à soupe de miel liquide 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 1 petit verre de porto 1 branche de thym sel et poivre Mettre à chauffer le beurre à feu vif Ajouter les oignons et...

Posté par IVRAXE à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote